

Das Gewölbe


Unser Restaurant "Das Gewölbe"
ist für Hotelgäste täglich geöffnet
und für alle anderen Besucher
mit vorheriger Anmeldung.
Liebe Hotelgäste,
so gern verwöhnen wir Euch den ganzen Tag über mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Wir kochen eine regionale kleine Karte. Oft passen wir den Einkauf an die kulinarischen Wünsche der Gäste an. Manchmal genießen wir eine rustikale Brotzeit oder erwärmen Körper und Seele mit heißer kräftiger Suppe -
und klar, auch Torstens Auftritt als Grillmeister darf - egal, wie kalt es draußen ist - nicht fehlen.
Zwischen Frühstück und Abendessen gibt es tolle Eisbecher, himmlische hausgebackene Kuchenvariationen und Kekse und natürlich die ein oder andere flüssige Sünde. Die Brote mit dem eigenen Sauerteig Edoard sind Fresspulver geworden und werden inzwischen oft im neuen Holzbackofen, im Merklinger, auf dem heißen Schamottstein gebacken.
Gibt es etwas, was wir in diesem Zusammenhang beachten sollen? Dann teilt es uns bitte gern vorher mit, wir sind auf vieles eingestellt - lernen aber gern immer wieder neu dazu! :-)
Beide Karten stellen wir hier aus ohne Gewähr und unter Vorbehalt spontaner Änderungen! :-)
Gute Seele im Service gesucht!
Wir suchen eine gute Seele mit Gespür für die Wünsche unserer lieben Gäste, um mit uns am Abend ebenjene zu verwöhnen. Mit Liebe zum Detail und Glücklich Machen, einem ehrlichen Lächeln und Herz. Ruf uns an, maile uns, besuche uns. :-)

Liebe Freunde des Gutshotels
und des guten Buches,
2023 ist das Groß Breesener Jahr der Lebenslust -
ein Vierteljahrhundert voller Stolz und Dankbarkeit.
Ihr seid wundervolle Gäste, deren Gastgeber wir täglich von Herzen gern sind.
Die wundervolle Nachricht ist:
Wir leben voller Lust ein Jahr mit einem Veranstaltungskalender!
Unser Restaurant ist für alle Hotelgäste täglich geöffnet und für alle anderen Besucher nur mit vorheriger Anmeldung.
Auf dem Blog der Bookoholiker schreibt
die Hausschreibfeder Euphelia
in unregelmäßigen Abständen
Tagebuch.
Wir freuen uns auf ein fröhliches Wiedersehen.
Eure Conny, Torsten, Maxi
mit der zauberhaften
Gutshotel-Familie